凯发k8既然来苏州十全街了就“坐那”儿吧!
发布时间:2024-07-10 19:34:45

  凯发k8官网登录vip“坐那”轻食馆便在这条街上诉说着幸福与美好的故事,店铺主理人金嘉成与十全街的渊源颇深。作为苏州本地人,他从小在十全街附近生活、学习,对这条街极为熟悉与热爱。成年后前往法国蓝带学院学习法式甜品,供职于一家米其林餐厅。同时他也在巴黎和现任妻子相识结婚。但在金嘉成内心,依旧对儿时的那条十全街充满眷恋。

  “坐那”轻食馆法式风格的装修以及精致美味的甜品,让前来打卡的顾客络绎不绝。金嘉成表示,在制作上,主要采用法式甜品烹饪技艺与中式元素相结合,选取苏州本地食材来进行创作和融合。在店铺装修上,虽呈现法式风格,但也运用到了不少苏式元素。苏式和法式的碰撞带了新的可能,浪漫温柔,且不失典雅。

  店铺二楼有个网红露天阳台,视野极为广阔,站在上面,可以俯瞰整个街景凯发k8凯发k8。十全街焕新之后,更是迎来了许多前来打卡的潮流人士,“风景比之前更好了,可以在这儿待一整天!”

  面对如今的十全街,金嘉成更是感慨万千,他回忆道,如今的十全街和小时候的记忆里相差很大,现在更年轻态,更时尚潮流,这样的整体氛围,也与他开法式甜品店的想法不谋而合,他期待“坐那”的法式风格与粉墙黛瓦的十全街能碰撞出更多中西融合的灵感火花。