为进一步提升学校的教学品质,提高学生的专业技能和基本素养,开拓学生的眼界和思路。3月28日,深圳新东方特邀香港西点大师邱伟恩,开展大师进校园活动,对西点烘焙专业的学生们进行指导教学,与同学们开启美好的西点制作旅程。
邱伟恩,曾任职于香港各大公司研发主管,擅长法式甜品,朱古力装饰,3D蛋糕制作等,现任香港新东方烹饪学校教学主管兼西点导师。凯时k8官网下载
课堂上,邱伟恩大师为同学们带来了“焗云石芝士蛋糕”的演示制作k8凯发。大师首先为同学们讲解烘焙产品的制作步骤、原料选择和调配比例,并详细梳理了制作时的关键步骤,清晰透彻,简洁明了。
他精湛娴熟的制作手法,令在场的同学们赞叹不已,深感敬佩。凯时k8官网下载邱伟恩大师不仅传授了烘焙技巧,还为同学们分享自己的心得和经验。
作为一所以市场为导向办学,有着丰富办学经验与鲜明办学特色的学校,我校坚持小班教学k8凯发,并为学员提供丰富的实操机会,而“大师进校园”则是我校不定期举办的特色教学建设活动。