3月21日-22日亲临我们结婚采购大会现场的新人有口福啦!现代快报诚邀DC莫奈花园进驻本届展会现场,您可以品尝到由巧克力大师亲手用法国原料制作的巧克力、k8凯发天生赢家一触即发让人唇齿留香意犹未尽的法式甜点,以及香浓可口、色彩缤纷的手工冰激凌。
自从这家带着浓郁异国风情的餐厅DC莫奈花园悄然走进了人们的生活,法国的浪漫风情便在南京渐渐弥漫开来。
DC莫奈花园隶属的卫凯蒂餐饮管理有限公司,是由周佛来先生、David Capy 以及Jean-marie Jurin共同投资设立。David Capy于2007年在法国爱丽舍宫由时任总统萨科齐亲自颁发法国MOF终身荣誉证书,是法国蛋糕、甜品 、巧克力大师。有了大师David和他团队的加入,注定了DC甜品成为“甜品中的香奈儿”。
DC莫奈花园经营的法式餐点包括五大类:法式甜品、法式面包k8凯发、法式简餐、法式冰激凌和法式的咖啡和饮料。
不同于一般的面包制作,来自法国的面包大师TIM有着自己独到的烘焙工艺,他的面包无论在什么季节什么天气都保持着纯鲜的滋味。
DC莫奈花园的甜品和冰激凌无疑是首屈一指的。MOF大师David担任首席糕点师,每天,他选取上等的进口水果和用高品质牛奶现做的新鲜奶油,将他华丽的艺术天赋倾注于糕点的制作。冰激凌的制作k8凯发,则是一位经验丰富的法国顶尖冰激凌工艺大师——Alain,她用所有水果中品质最好的作为原料,不添加一丝一毫的色素和添加剂,冰激凌在完美保留了水果风味的同时,也呈现出了水果的原色彩。
DC莫奈花园的所用餐品都采用每日最新鲜的食材,咖啡豆、水果都是上等进口。所有饮料、餐点皆为现做,保证高品质和新鲜度。