最近,来自中国的糖葫芦突然在TikTok上火了!在该平台上搜索“Tanghulu”,你会发现相关的视频点击量竟然达到了
“这款来自中国北京的冰糖水果串是由山楂、草莓、菠萝或葡萄制成的。在法国,关于它的自制食谱和品尝视频越来越多。很显然,糖葫芦已成为法国人的时尚甜点。”
“糖葫芦的外皮滑腻,入口即化!”来自法国的24岁女孩阿莉西亚•高雅(Alyssia Gaoua)描述了自己第一次品尝糖葫芦时的感受。“我第一次吃糖葫芦是5、6年前,还是在里昂过春节的时候!”
“去年,我在韩国生活的时候,当地也非常流行吃这个。在我生活的街区,几乎每两周就有一家糖葫芦新店开张。我周围很多法国人都会把它们发到TikTok上。”——阿莉西亚•高雅(Alyssia Gaoua)
“如果你吃上四五颗,而且一天中没有其他添加糖的来源,那是可以接受的。它甚至比传统的糖果更好,因为你可以从水果的纤维和维生素中获益。”
根据世界卫生组织的指导原则,成年人每天只吃一两颗糖葫芦(即约10到15克糖),这样额外摄入的糖就不会超过25克。
在法国主流媒体《20分钟》的报道中,中国的糖葫芦得到了编辑6/10的分数。营养学家也对其给予了专业的认可,可见糖葫芦具备了征服法国人味蕾的一切条件!
除了糖葫芦之外,许多海外小吃逐渐占领法国人的餐桌。根据《费加罗报》公布的“Speak Snacking 2024”的最新结论,法国人消费的披萨、汉堡包、烤肉串和各种快餐菜肴越来越多。
没错,披萨在法国人心中占据一席之地。事实上,凯发k8官网登录vip这道起源于意大利的菜肴在许多快餐店都有提供k8凯发。在调查过程中,49%的受访者将披萨定为“最喜欢的小吃”。这一数字比去年增加了12个百分点。
香喷喷的烤肉串就问谁能不爱?这次,它竟然“挤走”了常年霸榜的日本寿司,成为法国人心中排名第三的小吃!在本次调查中,29%的受访者表达了对烤肉串的偏爱。
此外,经典三明治排在榜单第四位,得票率为27%。几名分别是传统菜肴(26%)、沙拉(24%)、帕尼尼(21%)、可丽饼和法式脆皮蛋糕(20%)。
在调查过程中,他们表示“最多花费13.25欧元吃一个披萨,10.50欧元吃一个汉堡,9.20欧元吃一个烤肉串。”至于面包店里出售的三明治,他们只愿意支付7欧元。
但是,一些热门小吃也逐渐走向“高端化”。例如,巴黎街道上林立的“主题烤肉店”,其价格近年来大幅增长。
“Speak Snacking 2024”的研究指出法国人在小吃的选择上普遍追求性价比。除此之外,它还揭示了法国Z世代的特定偏好。
事实上,18-25岁的法国年轻人更喜欢吃披萨(38%),其次是炸玉米饼(33%)、卷饼(29%)和夏威夷盖饭(22%)。
最后,享法妹想问问大家心目中的TOP级小吃是什么呢?在甜品方面,你是选择传统点心,还是更偏向新式甜品呢?