日前,新都会艺术生活大赏——法国雷诺特甜品及保利大都会联合新品发布会活动,在沈阳市铁锚1956文化创意园区举行。
活动内容包括融合都会生活美学沙龙、2013法国世界冠军法式甜点新品发布会、东北第一网红店主“雷诺特”优秀毕业生王靖的《樱桃慕斯》甜点现场演示等。活动邀请了法国驻沈阳总领事及法国高等教育署领导出席活动凯发k8,并与2013年世界甜点冠军及各方知名人士敞谈对都市生活艺术的见解。
14款最新法式甜品由模特走秀形式展现在与会嘉宾面前,法式文化中的时尚与美食充分融合,堪称一场视觉及味觉的饕餮盛宴。
雷诺特是法国第一高端餐饮集团,创立于1957年,凯发k8游戏官网入口创始人Gaston Lenôtre被誉为法国现代甜点开山鼻祖;旗下拥有全球40家甜点连锁专卖店、十几家高级法餐厅、一家米其林三星餐厅、一家专业厨艺学校,一间600名厨师与甜点师的大型中央厨房,还拥有Frédéric ANTON,Guy KRENZER等国宝级大师。雷诺特还是Colbert奢侈品牌联盟秘书长单位,与爱马仕、香奈儿、路易威登等进行跨界合作。
法国雷诺特厨艺学院由Gaston Lenôtre创建于1971年,是全法唯一背靠上市餐饮巨头的实战型学校,雷诺特集团强劲青训营拥有几十名MOF及世界冠军的强大师资力量,被誉为“厨艺界的哈佛”,至今培养超过四万名学员,每年接受来自100多个国家与地区的3000多学员,教师团队多次执教法国国家队参加甜点世界杯、博古斯金奖大赛等。