在经过将近两年的学习时光,部分西点同学也即将迎来学习阶段的尾声,为充分展现学子两年学习成果,7月5日,k8凯发
同学们以4~6人为小组,各组同学发挥自身特长,分工合作。用5天时间制作主题甜品台,制作品种不限。
考核现场,布满了琳琅满目的甜品作品,精致的糖艺制品、美味的慕斯蛋糕、饼干点心、饮品……作品有的古灵精怪,或是高雅精致,各有千秋。甜品台展引来众多师生停留拍照,从主题设计到作品呈现都可以看得出同学们的用心准备。
评委老师们则根据同学们的创作主题、制作技法等方面进行打分,此次甜品台阶段考核内容糅合了同学们近两年来学习的技法技巧,同时考验同学们的设计能力和创新能力,是一次对西点学子综合能力的检验。
经典西点班同学们发挥出色,收获老师们的一致认可和赞扬。在这里k8凯发,他们可以尽情地发挥想象,将自己的技术与时尚、创意结合,制作别具一格的西点,展现出他们独具匠心的手法。