日本美女作家大沼纪子曾在作品《深夜烘焙坊》里说过：“面包不是特别的日子才吃的，而是每天必吃的食物，如果每天能够因为吃到好吃的面包而心情愉快，人生不是很划算吗？”松软的面包，透着热气的香味， 轻咬一口，才知幸福是这个味道，这就是烘焙的魔力，带给人们幸福和治愈。在绝大多数国家中，烘焙食品都有着举足轻重的地位，于中国而言，烘焙食品虽是舶来名词，但依然是老百姓们喜闻乐见的美食。k8凯发天生赢家一触即发人们热衷烘焙食品，不仅因为它营养丰富，更是因为它有着其他食物难以比拟的风味，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的主食品之一。

　　而栏目组今天给大家介绍的新火焰烘焙培训学校，是一家专门培养烘焙行业应用型人才的企业，其旗下品牌“新火焰”，是金华地区唯一的一所专业烘焙培训学校。该品牌以国际的专业技术要求为标准，塑造富有创新力的高素质烘培技能精英，锻造学员扎实际先进技术与理念的基本功，系统地学习专业理念与技艺，理解国际烘焙西点西餐文化发展历史、技术理念、发展趋势，并结合国际市场产品的流行趋势，传授像米其林主厨等国际老师纯正的技艺手法，为学员今后个人高起点发展奠定坚实的基础。

　　目前，“新火焰”已拥有金华、义乌、台州、宁波四大校区。近日，栏目组对“新火焰”金华校区进行现场走访，学校教学面积大约300平方，学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂、实操演练教室、以及生日蛋糕裱花班、西点专业班、面包专业班、翻糖专业班等独立教室，学员们在一个绝对舒适、干净的环境上课。根据负责人介绍，新火焰开办以来，已经培育了无数名优秀的西点、烘焙人才，毕业学员开店成功率、就业率高达80%，学生散布各地，引领行业潮流。

　　这样优异的成绩离不开优秀的教学理念，不断创新是“新火焰人”的不懈追求。在教学中，“新火焰”始终注重理论与实践完美结合结合，主张充分发挥学员的个性以及创造力k8凯发天生赢家一触即发，鼓励学员创造更完美的作品，k8凯发天生赢家一触即发激发出更优秀的灵感。

　　西点专业班、面包专业班：国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见西点的消费群体，西点市场发展前景巨大，西点制作的从事者工作就业率高。

　　生日蛋糕裱花专业班、翻糖蛋糕班、韩式裱花班：生日蛋糕是蛋糕店的支柱产品,所以裱花师是饼房的中枢，裱花师代表着整个蛋糕店的形象!来新火焰学裱花，成为工作地的重心，拥有一技之长。

　　水吧饮品班、咖啡专业班：咖啡师，饮品师因为其具备的艺术性，在提高人们幸福感上有很大作用，注定会有不可小觑的未来!

　　法式西点班，港式甜品班：琳琅满目的法式西点与香甜可口的港式甜品，闪耀着精致诱人的光彩，越来越受到红男绿女们的青睐。

　　在2019年4月，经过CCTV栏目组的严格筛选，“新火焰”成功被中国优选品牌促进发展工程选中，评选为“中国优选品牌”，并授予其“烘焙培训”行业中国优选品牌称号，以兹鼓励。

　　相信“新火焰”获此殊荣之后，会继续砥砺奋进，力求精益求精，不畏市场竞争的激烈，在创新美食、培养人才的道路上乘风破浪，为行业培养更多的中坚力量，成为新型烘焙行业的领跑者。