L’éclair de génie由甜品大师Christophe Adam开创，他设计的泡芙一炮既红。 Christophe Adam总共研发了84种口味，完全推翻了陈旧的泡芙口味，他设计的泡芙口味有日本柚子、覆盆子、百香果、凯发k8国际首页登录橙子、金桔、野草莓……

　　我们去到巴黎最古老却也是最时髦的街区--马莱区（La Marais），在这条留有17世纪旧影的街道上，在这个充斥着美术馆、买手店、杂货铺、设计师店和街边咖啡的最IN街区，找到真正的巴黎当地甜品控最爱的那些传奇甜品店，凯发k8国际首页登录感受被这些甜点所治愈的幸福时光。

　　号称巴黎第一名的薄饼店Breizh Café选在了小店林立的玛黑区,周末没有订位,等上一至两小时很正常。这里保持热门的原因之一,是他们多采用有机的食材,包括制作法式薄饼的荞麦粉都是店家自己研磨的,味道好又健康。