甜品在法国文化中是彰显权利的象征，宫廷御用甜点师用艺术创作的心情制作甜品，纯手工筛选原料，加上108圈的搅拌工艺，使其在味觉上突破传统，可可粉的选择更是万里挑一，可可树每年开花5000～15000朵，其中10～50朵花会结出可可豆，而可可粉要挑选最饱满无痕的可可豆经过多重工艺加工而成。

　　路易十四的态度推进甜品界艺术的革新，使经典全新演绎，在法国形成了以精致、高品质为代表符号的法式甜品文化，奠定了法式甜品在全球甜的独特至尊地位。

　　据说，法国国王路易十四和甜品还有一段很深的渊源。由于他对甜品极端的钟爱，在法国掀起了一股追求精致奢华的旋风，要求甜品达到一种极致完美的状态。他规定马卡龙必须用比面粉贵5倍的杏仁粉制作，k8凯发天生赢家一触即发每个

　　精心挑选的原料加上绝妙的加工艺术，再融入上流社会的贵族风气，精致中带点小奢华，不仅在造型上成为视觉的焦点，更在内涵上突出了法式甜品的艺术范儿。

　　西式甜点最出名的是法国，号称给人以品尝的幸福，素以造型精致，做工繁杂，食材讲究，口感多变而文明k8凯发天生赢家一触即发。

　　众所周知，法国是欧洲美食的摇篮，那里的人对甜品的迷恋和追求到了无以复加的地步，每种甜品都被赋予了一种特殊的韵意。在法式甜品刚刚崭露头角的时候，就以其毫不招摇的低调美感，k8凯发天生赢家一触即发力揽狂潮，成为甜品界独树一帜的经典k8凯发天生赢家一触即发。