原标题:世界冠军Mathieu Blandin如何演绎法式甜点柏拉图?用5天时间感受纯正的法式浪漫!
在这个快速消费的时代,他们无视大众k8凯发,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。
2013年,年轻的Mathieu随法国队夺得法国里昂甜点世界杯冠军,也站上了甜点世界的巅峰!
在此之前,从1999年到2005年期间,整整七年的时间里,k8凯发Mathieu一直都只是以学徒的身份在甜点行业中进行学习。
在这些年里,Mathieu不断地参加各种世界大赛,在这些大赛中,有成功的欢笑也有失败的泪水。在不断的积累与进步中,终于站上了甜点世界的巅峰!
TA 聚集这些烘焙界大神的理由只有一个,k8凯发希望即使是初入甜点行业的零基础学员,亦能接触到世界优秀的大师,这能给学员一个旁人无法企及的起点。给予学员们一次站在世界至高点俯瞰西点行业的机会。