2月26日—28日，由食业家、安得智联联合主办，华糖云商、食业头条、美的商用冷链战略协办的“2024中国食业家年会”在佛山顺德召开。2月27日上午的“适者生存，贴地飞行”开幕大会上，佛山水都饮料食品产业园（南山园）获“三水南山·中国现代生态食品产业园”授牌，意味着南山镇产业园区绿色竞争力得到认可。南山镇还在大会现场...

　　2023年3月29日，工业和信息化部k8凯发天生赢家一触即发k8凯发天生赢家一触即发、国家发展改革委等十一部门联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，提出到2025年，“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区，...

　　【摘要】法国蛋糕师路易·华欧十年前来到杭州，初来之时，订蛋糕庆祝圣诞只是少数人的“小众”追求；而如今，店里的圣诞蛋糕销量只能用“火爆”来形容。今天是平安夜，华欧还要为杭州高校的法语系学生和法国老乡们办一场圣诞派对，让大家在杭州过个法国年。　　浙江在线日讯(浙江在线 作者/吴佳蔚 张迪 实习生/梁婧娴 编辑/沈正玺)...

　　蛋糕甜品是西式快餐食品，深受全世界人民喜爱。蛋糕甜品不仅快捷方便，而且很是美味k8凯发天生赢家一触即发，既可作随意小吃，也可用来当一餐美味的早餐。说起蛋糕甜品，感觉小孩和姑娘们都很心仪。这类食品，利润率很高，老板们纷纷开店制作。当然，高级的蛋糕甜品，一定要有一个好听的名字，这样就可以更好地推广到很远的地方。下面是好...

　　今天我们就来走进法国浪漫的另一代表符号——法式甜品。法式甜品历史悠久，外观精美，口感层次多样，高雅且浪漫，传到国内除了法国的甜品，还有一些欧洲其他国家的特色甜品，都被我们统称为法式甜品，因为在目前的认知里，法式甜品更像是一种饮食文化，所以就现阶段市面上比较常见的法甜（不含面包类）我们大概分为以下几类：　　马卡龙（M...