2012年，为了国民得知粮食的来之不易，央视特意制作了各地的美食节目，节目中讲述了食物的来之不易，没想到却带火了全国各地的美食。这部纪录片，从原材料到最终上桌，几乎原原本本的都展现了出来。很多人都管这部纪录片叫“吃货宝典”，这也勾起了很多人的食欲，其中陕西面食油泼面也走进了很多人的记忆当中。

　　陕西面食在全国也是屈指可数，陕西人对面食的狂热更是很地区无法比拟的。在陕西的各大城市，面馆随处可见，甚至因为面馆太多，形成了面馆一条街的景象。就在《舌尖上的中国》油泼面的余热还未散去，2017年有张嘉译主演的电视剧《白鹿原》在江苏和安徽卫视首播。

　　在剧中，张嘉译蹲在地上，手捧一碗热腾腾的油泼面，吃的时候还发出吱吱的声音，打动了很多影迷的味蕾，就在看完这个镜头之后凯发K8一触即发，别说外地的朋友，就连我地地道道的陕西人，也被朋友拉出去吃了一碗油泼面，那时间很多人发朋友圈似乎都离不开“油泼面”这道美食。

　　如果说《舌尖上的中国》和《白鹿原》只是带火了油泼面，k8凯发那么电视剧《装台》可以说是带火了整个陕西美食。电视剧刚开始油泼面、胡辣汤、锅贴、油饼，肉夹馍这是妥妥的给陕西美食又做了一次免费广告，《装台》和《白鹿原》的总播放量超过了70亿，陕西美食想不火也难。