中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分k8凯发，是中国灿烂文化的结晶。中国美食数不胜数，北京烤鸭、天津童子鸡、广东盐焗鸡、湘西叫花鸡、武汉久久鸭脖、武汉热干面、北京炸酱面、武汉三鲜豆皮、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣火锅、广西桂林米粉、江西瓦罐汤、贵州酸汤粉、郑州烩面等等。　　...

　　其实，论全国各地有名的小吃，又何止是10种。任何一个城市里，如果细细寻找，随便可以找来10种。　　恋爱豆腐的名字，起的不止是有特点。重点是，味道也费浪得虚名。这种产自于贵州当地，经过碱水发泡，再将一些辣椒等调味料拌入其中的吃法，可是让人回味无穷。　　包来自澳门，名声享誉全球。在这里，猪扒肉是核心。猪扒肉选蒜、姜和糖...

　　传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为。下面是小编收集推荐的春节传统食物意义，仅供参考，欢迎阅读。　　人们说，有海水的地方就有中华儿女，而有中华儿女的地方，就有春节。放眼中华大地，举目五洲四海，每逢春节，礼花绽放，龙舞翻飞，欢声笑语荡漾，春节热闹了中国，春节也...

　　时光荏苒，转眼间我们已经迎来了大年三十的除夕夜。在这个充满喜庆气氛的日子里，你是否已经准备好了丰盛的年夜饭呢？自古以来，中国人都非常重视年夜饭，因为它不仅仅是一顿美食，更是承载着家族团圆和祝福的传统大餐。那么在大年三十的夜晚，有哪些传统菜肴是必须要上桌的呢？这里有一个老传统的说法——“六菜不上桌，福气不进门”k8凯...

　　到了腊月二十几、二十八，家家户户就开始预备芥末墩儿了，吃的时候，点上醋和香油，甜酸清脆，开窍通气，吃足了大鱼大肉，就靠它来解腻了。　　别看它是小菜，但是工序可不少！黄豆、胡萝卜丁儿、白豆腐干丁儿、水疙瘩和肉皮冻一煮，凯时网站等凝结成冻儿，就大功告成了，淋点腊八醋，有时啊比大鱼大肉更香！　　北京人烹饪鱼类，首选炖煮方...