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  •   一方水土养一方人。生活在中国大地上的56个民族,在不同自然环境中,各自形成了富有特色的饮食习俗。正所谓“靠山吃山,靠水吃水”,想要了解中华民族五千年的饮食文化是门大学问,不如先跟肚肚一起,来场视觉旅行,56个民族,56道菜。其中许多,你可能都没听过。  蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族,过着“逐水草而迁徙...
  •   10月15日,由自治区文化和旅游厅主办,宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会、五市文旅广电局协办的“百村千碗·乡村美食大赛”成果展示活动在银川举行。  “百村千碗·乡村美食工程”是自治区文化和旅游厅启动实施的乡村旅游六大工程之一,是推动乡村旅游高质量发展和乡村振兴战略实施的重要举措。该项目以“浪宁夏,品味道,促消费”为主...
  •   中新网新疆新闻1月31日电(阿卜力克木 胡尔西代姆)喧天的锣鼓响起来,威武龙狮舞起来,喜庆的秧歌扭起来。随着春节的日益临近,亚曼牙乡克孜勒塔木(14)村的村民们正紧锣密鼓地排练“共聚爱情小镇,欢度冰雪春节”迎新春文艺节目,努力营造出浓郁、喜庆、祥和的节日氛围,力争在新春佳节献上一道精彩纷呈的文化“盛宴”。  近日,...
  •   口感软糯的水晶糕、面脆油香的邵永丰麻饼、k8凯发皮薄陷多的衢州烤饼7月4日7月5日,衢州10余位非遗传承人带着自己的拿手绝活来到杭州又“火”了一把。  在杭州观成实验学校,衢州非遗传承人精湛的手艺绝活、精彩的非遗表演与校园文化节浓郁的传统文化氛围相得益彰,婺剧耍牙、婺剧变脸、邵永丰麻饼上麻,精彩的非遗表演让同学们目...
  •   过年菜肴有锅包肉、红烧鸡、清蒸鱼、白灼大虾、红烧鲤鱼、酱猪蹄、杀猪菜、蒜泥白肉、炖大鹅、小鸡炖蘑菇、冰糖肘子、酱鸡爪子、k8凯发天生赢家一触即发红烧排骨、凉拌猪耳朵、k8凯发天生赢家一触即发大虾、烤鸡、皮冻、拔丝地瓜、饺子、春饼、粘豆包等。  过年美食有腊味、饺子、年糕、汤圆、春饼等,其中的腊味是我国南方地区必备的...