法式西点，最近5年悄然蔓延的时尚。优雅的工作环境、不俗的薪资待遇、独特的工作方式，让西点师成为无数年轻人梦寐以求的职业。据权威机构调查显示，目前中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少，而在未来5年，中国国内西点烘焙师社会需求量将达到200万人，每年行业缺口高达10万。在这样的商业背景催生下，...

　　很多人提到法国大餐和法国甜点，都会垂涎三尺。也有越来越多的小伙伴希望到法国学习西餐或者西点。其实法国有很多这类的职业院校，不过来国内宣传和招生的并不多，汤叔接触这个领域也很少。不过既然大家都感兴趣，汤叔帮大家问了不少在这个领域留学的童鞋们，根据小伙伴们的反馈，这个领域相对在国内知名度最高(我可没说是最好的，只说知名...

　　为进一步提升学校的教学品质，提高学生的专业技能和基本素养，开拓学生的眼界和思路。3月28日，深圳新东方特邀香港西点大师邱伟恩，开展大师进校园活动，对西点烘焙专业的学生们进行指导教学，与同学们开启美好的西点制作旅程。　　邱伟恩，曾任职于香港各大公司研发主管，擅长法式甜品，朱古力装饰，3D蛋糕制作等，现任香港新东方烹饪...

　　清晨的天刚蒙蒙亮，女主在菜地里采摘新鲜蔬菜，小刀削皮露出白嫩根茎，咬下去声音清脆爽口。简单的几句台词，就带出了角色的姓名：女主欧仁妮、男主多丹、女仆维奥莱特以及今天新来的女仆外甥女波莉娜。他们四人正在集体准备一顿大餐，围绕一张形似长桌的大灶台，把食材做出各种花样：炒过的蔬菜和处理好的鲜鱼一起炖煮滤出浓汤，焯好的龙虾...

　　2012年6月12日至17日，由法国农业及渔业部主办，Sopexa（原法国食品协会）承办、法国蓝带厨艺学院和上海商贸旅游学校协办的“发现法国美食秘密—法国甜坠入中国乡”法式甜点授课活动,为中国的法式甜点爱好者提供了一个尽情拥抱缤纷法兰西甜品的机会。　　当日，活动现场的布置亦与法式甜品的浪漫情怀完美契合。凯发k8游戏...