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  •   中国饮食文化传承数千载,天南海北的美食可谓风味迥异,各省特色民间小吃更是数不胜数,那么中国各省的特产小吃有哪些呢?  世界第八大美食之城北京,拥有约600多种小吃,其中保留下来的有100多种。最为著名的包括北京烤鸭、果脯、豆汁、面茶、炸酱面、炒肝、爆肚、卤煮火烧、驴打滚、八宝饭、冰糖葫芦北京酥糖等。这些小吃展示了北...
  •   随着中国的快速发展,不少平方已经成了一栋栋高楼大厦,人们生活水平得到提高,生活中也是出现了越来越多的美食,几乎每个地方都是有着小吃一条街,那便是当地特色小吃的聚集地,美食越来越多花样百出,不过还是有不少人更加怀念以前的味道,然而那些熟悉的味道已经很少看到。  不知道你们还记不记得那些好吃不贵的民间小吃,就像是一件件...
  •   如果说甜品是美食中的皇冠,那法式甜品一定就是这顶皇冠上那颗最灿烂的明珠。造型独特,寓意充满了浪漫文艺气息的法式甜点,就仿佛是甜点界的柏拉图,美得像梦。  巴黎的妙处就在于它是一个甜点争艳多彩之地。遍布在巴黎大街小巷的甜品店中,有那么一家,以专做中式甜点而出名,娇小而独立,慢慢征服了西方人的胃。  这就是周媚的“闺蜜...
  •   在北京市密云区金叵罗村,85后甜品店主刘甜恬每天清晨四点起床和面、搓饼,2023年全年只休息了4天,从“都市丽人”变成“村口一枝花”。  她的店铺50平方米,凯发K8一触即发年租金2万元。前段时间,她又盘下村里一处60平方米的房子,用作储存、甜品制作培训及体验空间。“到乡村‘反向创业’,房租压力并不算大。”刘甜恬说...
  •   9月28日,这场由欧盟赞助、法国国家乳制品行业协会(CNIEL)主办的欧洲奶油-第三届亚洲西点秀(PASTRY SHOW)于深圳柏悦酒店启幕。  致力于分享法国奶油的奇妙滋味与专业知识,点燃世界各地西点师与烘焙爱好者对西点与奶油的澎湃情感。在近年来西点界“重温经典”的大势所趋下,汲取各领域多元文化,为跨越几个世纪的...