中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中国美食数不胜数，北京烤鸭、天津童子鸡、广东盐焗鸡、湘西叫花鸡、武汉久久鸭脖、武汉热干面、北京炸酱面、武汉三鲜豆皮、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣火锅、广西桂林米粉、凯时k8官网下载江西瓦罐汤、贵州酸汤粉、郑州烩面等...

　　中新网乌鲁木齐1月20日电 （赵阳）冬游天山别样暖，养心木垒四季蓝。20日，新疆木垒县白杨河乡举办首届传统民俗美食文化活动暨“冬宰节”活动。进一步充实群众精神文化生活，倡导科学文明健康的生活方式，不断满足广大农牧民群众的精神文化需求，为全面推进乡村振兴提供强有力的文化支撑。　　活动现场，独具地方特色的小吃摆满了展台...

　　中华美食文化博大精深，源远流长。各地传统美食更是五花八门，各成体系。无论是享誉海内外的八大菜系，还是百姓餐桌上的家常菜、深宅小巷里的特色菜或路边小吃， 遍布大江南北的各地传统美食都因其鲜明的地域性、民族性而特色鲜明、凯发K8一触即发风味独具。　　每种传统美食背后都隐藏着制作者的智慧，而其来历、传说更是天然“增味剂”...

　　现在讲求中西合璧，很多中国的传统美食，已经流传到了海外，外国人也特别喜欢吃中餐。那么，有哪些美食是老外比较喜欢的呢?下面一起来看下文章：　　长长的面条，虽然其貌不扬，可是继中国菜之后，却很快征服了美国人的胃口。美国人爱吃中国的面条，是因为中国式的面可以配上任何材料，适应任何人的特殊需要或爱好。　　一碗带汤的面，可以...

　　中国的传统名菜，多到是数不胜数，但随着时代发展，有些曾经闻名于世的名菜，因食材难得或者是因其做法复杂，而逐渐消失在我们的视线之中。面对如此之多的中国传统名菜，我们是说也说不完的，今天就主要一起看看这三道传统名菜。　　青鱼秃肺，上海的地方传统名菜。此菜需要活青鱼宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作为原料，但是每条青鱼的鱼肝只...