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  •   中金在线名毕业生、中国最早从事法式西点专业教育的机构当彭程西式餐饮学校这本略显厚重的书缓缓打开时,不少人都会为之惊讶:这究竟是怎样一所学校,能够在短短七年时间里完美实现华丽转身,昂首阔步走在国内法式西点培训的第一线?有人说是勤奋,有人说是机遇,而在小编看来彭程西点培训学校正是同时掌握了三把开辟市场的利剑,从而赢得了...
  •   L’éclair de génie由甜品大师Christophe Adam开创,他设计的泡芙一炮既红。 Christophe Adam总共研发了84种口味,完全推翻了陈旧的泡芙口味,他设计的泡芙口味有日本柚子、覆盆子、百香果、凯发k8国际首页登录橙子、金桔、野草莓……  我们去到巴黎最古老却也是最时髦的街区--马莱...
  •   廣紡聯產業園原來就是個紡織廠,其后便改造成了創意產業園。在這個產業園裡,有間一連兩層的法式瑰麗園。這家店裡最獨一無二的心形馬卡龍吸引著很多愛好法式甜點的人。店主rose是跟隨一位法國師傅學習的法式甜品和法國菜。凯时网站這家店內的布置也充滿了濃濃的法式古典味,華麗的吊燈,銀制的托盤,厚重的沙發仿佛引你進入了一個異樣風...
  •   甜点是法国人生活中不可或缺的一部分,在巴黎、马赛、里昂、图卢兹甚至任意一个小乡村,甜点店一定是最容易找到的。因此法国甜点行业也十分发达,大到人才培养、行业交流,小到产品更新、设备生产都非常成熟,在世界范围内将法式甜点作为现代甜点之源也毫不过分。  尽管法式甜点已经享誉世界,但由于国内起步较晚,目前仍处于发展中阶段。...
  •   近日,被誉为法式甜品天花板的LENÔTRE雷诺特法式西点(以下简称“雷诺特”)深圳万象天地门店歇业关闭。在此之前,2022年8月,雷诺特就没熬过疫情,率先退出了上海市场。而如今深圳门店的歇业,或也意味着雷诺特在中国市场的探索,暂告一段落。  值得一提的是,在正式官宣要退出上海之前,雷诺特就提前关闭了上海所有线下门店...